"Huevo a la ostra"

Ingredientes:
1 huevo
1 limón
Comino
Pimienta
Sal.
Modo de prepararse: bla, bla, bla jajaja!!! estoy leyendo un libro que se llama "Como agua para chocolate" y me llama la atención que sus capítulos se titulan con nombres de platos de comida (mexicana) y comienzan con la receta para luego pasar a la preparación y después salen "al baile" los personajes.
El "Huevo a la ostra" me recuerda cuando "cabro" chico, mi padre lo preparaba y me daba de probar...y como yo siempre he sido como weón pa'l limón, me gustó!. Siempre se ha dicho que es "secreto de viejo", pa'pasar la "caña"...yo no lo sé, ya que lo he comido cuando he estado con la caña y lo aweonao no se me quita jajaja!!!. Pero esa cosa de batir el huevo crudo, agregarle comino, una pizca de pimienta, sal a gusto, jugo de limón...revolverlo y "sopearlo" con pan, MMMM!!! ñam, ñam. Pero tiene que ser con pan "batío"(marraqueta) sino cagai la receta. Recuerdo también que una vez estaba en casa de una amiga y me preguntó si quería "Huevo a la ostra"...no la pensé dos veces y al rato me trae un jarro schopero de medio litro lleno de "Huevo a la ostra". No podía creer que al rato nos habíamos "sopeado" todo el jarro junto con comernos 5 panes "batíos"...la "guatita" del parcito. Hay quienes le agregan ajo y orégano, no suena mal eh?, y lo preparan en la juguera...yo soy "old school", prefiero batirlo a "manopla" con un tenedor. Bueno...después de este fome relato, me antojé!!! así que iré a prepararme un mítico "Huevo a la ostra".



P.S.; Cagué...no hay pan "batío" por la conchessssu....

Aquel momento

...que es lo que hace especial el compartir momentos con una persona...sus historias?, su mirada?, su aroma?.
    Acompañarse en momentos en que tu alma carece de algo más que un titilante gesto de amistad...algo como agua tibia cayendo suavemente sobre tu cabeza, abrazando cada parte de tu cuerpo...y aceptas esa rendición confidente, agradable. Tomas tu corazón y lo depositas en una nube con forma de mano, luego cierras los ojos...y sientes que humedece tu rostro articulando una caricia, para luego evaporarse y volver al cielo. Despiertas, ves todo diferente...frío, duele el corazón y extrañas...sus historias?, su mirada?, su aroma?...